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“老上海”的传藏人 茶文化的“报春鸟”------访新理事、“老上海”茶馆经理张荐茗
发表时间:2019-04-03 阅读次数:173次

▼理事会的新面孔

                                                           

“老上海”的传藏人 茶文化的“报春鸟”

――访新理事、“老上海”茶馆经理张荐茗

        作为全国最大的茶叶集散地之一和具有悠久茶饮文化的大都市,上海的茶馆数量不知凡几,但要“登斯楼也”,即能眼观“十里洋场”的旧景故物,耳闻昔日魔都的摩登乐曲,由此品出“老上海”的茶味来,或许只能步入位于上海“城隍庙”豫园之侧的“老上海茶馆”才能如愿。
   和一般茶商和茶馆主不同,酷爱历史和醉心收藏的经理张荐茗开创和经营“老上海”茶馆的本意,更多地是为了把多年来热衷“老上海”之味的收藏,寻找到一个适合公开展示与人共享的平台,而一个以“老上海”博物馆与茶馆相结合的模式,又开在上海老城隍庙之侧的“上海老街”上,或许正是最好的选择。登上二楼,步入茶馆,你会发现,两侧墙上和展柜里,张挂和摆放着众多反映“老上海”风貌的照片和实物,内容包罗万象,涉及到方方面面,使怀旧的情调充满了整个茶馆,来茶馆喝茶,似乎买的不是茶水,而是一张穿梭老上海、游览历史博物馆的门票。收藏和展示的“老上海”物品中,许多和茶相关,本报曾辟出“老上海茶收藏”专栏,连续予以报道。通过口口相传和媒体报道,“老上海茶馆”声名鹊起,吸引了众多前来游览豫园的中外游客,其中不乏作家程乃珊、薛理勇,音乐家陈钢乃至外国的“总统”、“议长”等重量级贵宾,由此先后被评为“上海十佳茶馆”和“全国十佳茶馆”,而“双十佳”茶馆在上海实属凤毛麟角。
   一家茶馆,如同博物馆那般丰富多彩,名闻遐迩,经常在报纸、电视上崭露头角,足可令馆主功成名就,聊以自慰,然而闲不住的张荐茗却始终“不安本分”,经常在思考和策划各类文化公益活动,如“报春鸟”一般不时向社会传递文化“春讯”:鉴茶沙龙、收藏专题展、旗袍展、“八.一三”淞沪抗战图片展·····后来成立了一家文化类公益组织上海市东方城市历史文化收藏交流中心,领衔开展各类文化公益活动,在成立至今的四年里,先后举办文化活动近3000场,如筹建《周慧珺书法艺术馆》、黄浦区乡土文化评选、南翔口述历史微视频、“城市少年宫”创建、主题学术茶座,等等,先后荣获2016-2017年度上海市公共文化工作贡献奖等多个奖项。
   作为黄浦区茶界和收藏界的“闻人”,当黄浦区茶叶行业学会成立时,作为主要的发起人,张荐茗众望所归责无旁贷地担任了法人代表、常务副会长兼秘书长,他以“老上海茶馆”为海派文化体验基地,每月一次举办名茶推荐活动,邀集茶界名人,先后品鉴并向茶客推荐了古树普洱、安茶、径山茶、千两茶、“三杯香”、单株冰岛等茶品,还借用上海社科院礼堂,举行茶叶产销联动的大型推广会,助推茶叶供应商和采购商现场对接,当场成交签约,创立了“荐茗榜”这一推广品牌。除此之外,还先后举办了“诗茗会”、“宋怀强朗诵会”、“茶禅书画会”、“学说上海话”等文化公益活动,并“走出去”前往江苏泰顺、建宁和安徽茶产地举办文艺演出、策划名茶展示及弘扬茶文化活动。
  作为市茶协新一届理事,张荐茗表示他的强项就在于传承和助推茶收藏、策划茶文化公益活动,继续发挥一个“闲不住”的“老上海”传藏人和茶文化“报春鸟”的作用。(阮鉴祥)

       又讯:在日前举行的第三届国际(宜宾)茶业年会上,出席年会的国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯授予老上海茶馆“国际十佳茶馆之一”荣誉称号,并将“国际交流典范茶馆”的匾牌授予“老上海茶馆”经期张荐茗。(耕)
 

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