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“得泉”春茶沪市受青睐
发表时间:2017-06-20 阅读次数:1405次

               

让“上海本帮茶”香味更浓,名气更响

--“得泉”春茶沪市受青睐  

  作为全国最大茶叶集散地之一的上海,多年来却没有本地产的茶,曾是上海众多茶商和茶客的遗憾,如今随着被称为“上海本帮茶”--“得泉”品牌茶的成批入市,而终结了一段历史,开创了一个新的纪录。

  其实早在几年前,本报就刊发过种植上海本地茶的“得泉茶园”在金山枫泾镇下坊村建成的消息,但那时种植的茶叶还“小荷才露尖尖角”,尚未形成气候,而今几年过去,居然异军突起,一炮打响,随着春茶的上市,不但不少爱茶市民不惧路远,纷至沓来,专程到茶园赏茶、品茶、购茶,而且众多新闻媒体的记者也趋之若鹜,争相赶到茶园作现场采访报道。据“得泉茶园”的创始人、上海丽农农业科技有限公司董事长张杰初步统计,包括新民晚报、上海电视台等20来家媒体近期集中作了报道和播映,使“得泉茶园”和“上海本帮茶”一时声名鹊起,成为沪上茶界的“网红”,连上海滑稽界著名的表演艺术家王汝刚也主动要求成为“得泉”茶的形象代言人。

  张董告诉笔者,虽然“得泉茶园”目前仅占地400亩,种植茶树80万株,但由于当地远离工业区,日照、雾期、温度、湿度等均与浙江和福建相差不大,加之设备先进,制作精良,生产的“得泉茶”香味浓、口感好,且无农残污染,颇受茶客青睐。

  毕业于茶叶专科学校的张杰曾在福建南平正规的茶厂从事过各个工种职业,掌握了制作各类茶的技艺,并深谙“看天采茶”、“看茶做茶”的规律和哲理,根据季节变化和茶叶长势,分期分批按比例制作绿茶、红茶和青茶,目前年总产量约3000斤。由于数量少,供不应求,暂时只能尽力满足高端需求,走“品牌路线”,采用盒装销售。张杰的爱人蔡颖丽是“得泉茶”门店、位于天山茶城的福泰茶行经理,她告知近来每天都有茶客来店询问“得泉茶”到货了吗?预计未来随着产量的提高,“得泉茶”将更多地面向市场,“飞入寻常百姓家”。

  “得泉”茶的问世,填补了沪上不产茶的空缺,也丰富了金山枫泾当地的“创新农业”,并得到了当地政府的大力支持和政策扶持。预计到2017年底,公司将在当地政府的支持和加大投资下,将茶园与当地的休闲旅游融为一体,大力打造沪上首个茶文化旅游基地并建成独特的“茶叶公园”,其中包括入茶园观茶、采茶,进茶厂体验制茶,参加茶艺培训,游览枫泾古镇,并提供从餐饮、住宿、度假、游览、交通等“一条龙”的配套服务。目前公司已完成了“得泉”茶叶的全套注册,“作为上海特有的本帮茶,未来的得泉茶必将香气更浓,名气更响,不仅誉满沪上茶市,还将走入国际茶市,成为更多爱茶人的‘宠儿’”。董事长张杰信心满满地说。(金 羊)

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