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小小一粒茶膏,令你满杯生香--云悦茶叶公司“刀森茶膏”热销茶城
发表时间:2018-12-06 阅读次数:19次

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小小一粒茶膏,令你满杯生香

云悦茶叶公司“刀森茶膏”热销茶城

  位于恒大茶城的云悦茶叶公司是一家主营云南普洱、滇红等茶叶的门店,虽开业不久,却因其茶叶质优价实、待客热忱而在浦东地区不少茶客中声名鹊起。如今,云悦经销的茶品中,多了一款新品――刀森茶膏,而备受其“茶粉”的青睐。

  面对笔者的询问,云悦茶叶公司经理刀学良夫妇(见图)耐心作了介绍:茶膏就是茶的精华,是茶叶的深加工产品,通过一定的工艺手段,将茶叶的纤维物质与茶汁分离,拿获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。拿普洱来说,5斤普洱茶才能提炼出100克左右茶膏。茶膏和普洱茶一样,可以陈化长久保存,但茶膏的营养价值更高,且相对来说,携带和泡饮更为便捷,因为没有茶渣,可直接溶于水中,被誉为茶中黄金。
  茶膏是中国人发明的古老速溶茶,其最早的记载,在唐代陆羽的《茶经》中已经有了。在清朝,茶膏更是达到了它的鼎盛时期,发展成为宫廷御品、至尊国礼。
  云悦公司出售的这款“刀森茶膏”,系由刀学良于2015年起开始自行研制,成功后即申请了专利,其营养性由五大部分组成,分别是茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡碱、茶氨酸。这五大部分集合成有机的整体,为人体提供诸多的营养成分。目前,这款“刀森茶膏”安装于金属小罐中,因颗粒小,一粒即能冲泡一杯,香气浓郁,且携带方便,很受茶客欢迎,销售势头见好。(狄 水)

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