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缘何取名“野怪”――春辉茗茶:只为经销野生红茶 
发表时间:2018-02-14 阅读次数:442次

 

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缘何取名“野怪”

――春辉茗茶:只为经销野生红茶   

  2017年初从即将整体拆建的九星茶城搬至闵莘茶城的春辉茗茶店原先主营铁观音,来自福建福州永泰县的林先栋经理每年到一位制作铁观音的朋友那儿进货,以保证货源不断。然而近日步入春辉门店,却见货架上摆放的大多是同属“野怪”系列的野生红茶。

  为何改销野生红茶?何以取名“野怪”牌?面对问询,一脸忠厚相的林老板微笑着作了介绍。他告知,入驻闵莘茶城不久,恰逢福建湛卢茶业有限公司派人来推介“野怪”牌的野生红茶,经现场泡饮品尝,感到无论是香气还是口感,都相当不错,且红茶的主要功能有助养胃,而野生红茶不施化肥,不打农药,更多了些绿色环保元素。至于取名“野怪”,是因为一般茶叶生长期间都怕虫咬,而当地的野生红茶每年端午节前后易遭一种名叫茶小绿叶蝉的害虫叮咬。从表面看,它给茶树带来危害,然而由此使茶树采取防御方式,释放出以茉莉酸为基础的一系列香味物质,吸引茶小绿叶蝉的天敌前来。而正是这些香味物质以及茶的防御体系运转起来产生的其他物质,经过深度氧化的茶叶工艺制造后,便形成了“野怪”野生红茶这特殊的蜂蜜和花果香。但也因野茶在采摘茶青上的高标准,导致其量少,采摘成本高,所以高品质的“野怪”红茶因物以稀为贵而价格偏高,其引以为傲的宣传口号则为“因为野,所以怪”。

  那么价格偏高会不会影响销路呢?林老板连称不会。他说不同层次的茶客,对茶品的档次和价格有不同的需求。例如一盒400克装名叫“一统天下”的九曲红野茶,不仅茶味浓醇,还曾荣获松溪县首届名优茶鉴评红茶类金奖,故而尽管售价为899元,仍然销路见好。另外几款名叫“线香红”、“闽悦香”、“金贵妃”、“一口流香”、“老枞水仙”等,均为品牌野生红茶,尽管价格不便宜,但都销得不错。

  自从与湛卢茶业有限公司签约成为其在闵莘茶城的代理商,林老板夫妻俩便一心扑在对“野怪”的宣传推介上,凡有客进店,均主动介绍,免费泡饮,并递上名片;凡有新款新品到货,均诚邀老客户来店品尝评鉴,并通过他们扩大宣传,让原先名不见经传的“野怪”牌野生红茶很快在茶市“走红”。(景丽春)

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