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他的“店中之宝”求质不求量――宇醇茶业坚持销售际头工夫茶的启示
发表时间:2018-04-02 阅读次数:327次

                 

他的“店中之宝”求质不求量

――宇醇茶业坚持销售际头工夫茶的启示

  俗话说:“在商言商”、“无利不起早”。商家逐利,天经地义,茶商也不例外。一般来说,茶商经销的茶品,大多以利润高、产量多的为首选,而上海宇醇茶业有限公司当作“镇店之宝”的一款主打茶品――际头工夫茶,却属于数量少、利润也不丰厚的特种红茶,每年坚持销售,每年也销得最好。

  面对笔者的疑惑和问询,经理李炜(见图)娓娓道来。

  李炜来自福建宁德,虽然年轻,却是天山茶城最早入驻的茶商之一,早就于2004-2005年间便携妻沈晓兰从福建来沪,并在天山茶城里安营扎寨,夫唱妇随,重点经销家乡的茶类。在多年的挑选采购中,李炜发现一款产自家乡白水洋的名叫际头工夫茶虽然属小种茶,但因产地海拔900多米,这里终年云雾缭绕(全年约300天左右有云雾),春秋两季温差大,种植的茶树不需喷农药,施化肥,故制成的茶叶更显绿色环保,泡饮时会感觉醇中有甜味。但由于此地茶山面积有限,每年采摘的嫩叶制成茶品后数量不大,尽管如此,李炜却对其情有独钟,长期承包,独家经营,每年按春秋两季坚持进货和销售,虽然获利不丰,但也为宇醇挣得了面子,赢得了信誉。在经销同时,夫妻俩刻苦学习茶知识,自费参加专业培训,逐渐成为行家里手,其妻经考试已获得了高级评茶员职称。

  宇醇茶业坚持销售际头工夫茶,至少给了其他茶商如下启示。

  其一,一家茶企,无论规模大小,经销茶品多少,总要选定一至几款精品或品牌,最好能有独家经营、“独领风骚”的“镇店之宝”,从而有助企业的名气。其二,质量是企业的生命,也是确保销售、赢得市场份额的基础和保证。对于宇醇茶业而言,际头工夫茶数量不多,利润不高,但由于品质优,口感好,曾在香港得过奖,在喜爱它的茶客群中信誉卓著,故而为宇醇带来了人气。其三,企业要创利,不仅要重视单一品种销售的利润,更要有全局观念和长远眼光。际头工夫茶虽然利润不虽高,但由于品质优,口感好,为宇醇赢得了信誉,也带动了公司的整体销售,故而在茶市总体销售不旺的情况下,宇醇的经营业绩则“芝麻开化节节高”,始终保持了“迈小步、不停步、年年有进步”的可喜格局。(金 羊)

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